Бургер с пиле и яйце

Необходими продукти за 4 порции: 4 бр - питки за бургер 1 бр краставица 1 бр домат 4 бр яйца на очи За марината за пилешкото: 250 г кисело м...



Необходими продукти за 4 порции: 4 бр - питки за бургер
1 бр краставица
1 бр домат
4 бр яйца на очи

За марината за пилешкото: 250 г кисело мляко
1 ч л кимион
¼ ч л индийско орехче
щипка кардамон
около 650 г пилешко филе
4 листа маруля или айсберг
майонеза за долната част на питките 
кетчуп за горната част на питките



Начин на приготвяне:Смесвам добре продуктите за марината, след което слагам месото и разбърквам добре. Оставям в хладилника за 2-3 часа. Маринованото филе изпичам на скара или тиган с малко мазнина. Питките се пека до златисто в предварително загрята фурна 4-5 минути. Намазвам със сосовете, поставям листата маруля, след което яйцата на очи, домата, краставицата, консумирам с бира :))

за Стари Градски подготви Дико Томчев

cookwithdiko

0 comments